Wij zijn een modern bedrijf, die naast zijn vele vleesspecialiteiten en kwaliteitsvleeswaren nog meer voor u in huis heeft. Hieronder vindt u een aantal van onze specialiteiten die u dagelijks bij ons terug kan vinden, dan wel bij ons kunt bestellen.

Gourmet (250 gram p.p) : Alles wat u bij Slagerij Jellema op de gourmet schalen ziet, is zorgvuldig samengesteld. Alles vers!! is waar wij ons mee onderscheiden!

Biefstuklapjes, varkenshaas, huisgemaakte hamburgertjes, gekruide kipfilets, mini rundervinkjes, gemarineerde kipfiletspiesjes, gemarineerde filetlapjes en een gevuld filetlapje.

Gourmet Deluxe (350 gram p.p.) :

Biefstuklapjes, varkenshaas, huisgemaakte hamburgertjes, gekruide kipfilets, mini rundervinkjes, gemarineerde kipfiletspiesjes, gemarineerde kipfiletspiesjes, gemarineerde filetlapjes, gevuld filetlapjes, cordon bleu, mini souvlaki spiesje en mini rundervinkjes
 

Rundvlees: Het rundvlees dat u bij Topslagerij Jellema aantreft is eersteklas Ierse Rundvlees. Het geheim van Ierse Rundvlees schuilt in de combinatie van een mild en gunstig klimaat, uitgestrekte glooiende landschappen, pure frisse lucht, heldere beekjes, rust, oprechte zorg voor het welzijn van de runderen en verschillende controlesystemen die zorgen voor constante kwaliteitsgarantie.

Kant-en-Klaar maaltijden: In de loop der jaren heeft Topslagerij Jellema zich verder verdiept in dit segment. Het assortiment van Kant-en-klaar maaltijden bestaat o.a. uit Nasi, Nasi speciaal, Bami, roerbakschotels, gehaktballetjes in diverse sauzen, varkenshaas in roomsaus, diverse stampotten, Babi Pangang, etc (alles is eigengemaakt en wordt keer op keer verder uitgebreidt, om u een ruim assortiment aan te bieden).

Vleeswaren: 90% van de vleeswaren wordt op ambachtelijke wijze in onze eigen worstmakerij, volgens originele recepturen gemaakt. Geen smaakvervlakking door kunstmatige toevoegingen, maar producten met een eigen smaak!! (zo is er elk seizoen onze eigen seizoensham en vele andere unieke specialiteiten).